För att du ska lyckas i köket behöver du ha de rätta råvarorna och ha en bra teknik när du tillagar maten. Men något annat som behövs är olika typer av redskap och verktyg som gör matlagningen enklare. Här nedan får du några exempel på redskap och verktyg som är bra att ha i köket.
Kniv
En av de viktigaste verktygen du kan ha är kniv. En kniv används för att skära eller hacka upp saker du ska använda i din matlagning. Till exempel grönsaker.
Stekpanna
En stekpanna används på spisen för att steka maten. Stekpannor kommer olika storlekar och därför kan du lätt anpassa stekpannan efter det du ska tillaga.
Kastrull
Något annat som används på spisen är en kastrull. Kastrullen används för att koka något.
Visp
En visp används för att vispa något. Till exempel en sås.
Mått
Om du behöver mäta upp ingredienserna du ska använda till din matlagning är det bra om du har några mått. Det finns flera varianter av mått som mäter upp olika mängder. Det finns allt från litermått till decilitermått.
Slev
En slev används för att röra om, till exempel i en gryta. Den kan också användas för att servera maten.
