Säsongens råvaror visar vägen.

Smak Tapas & Deli är restaurangen som du kan betrakta som ditt andra vardagsrum. Hit kan du droppa in på en afterwork, avnjuta en god middag eller köpa med dig något hem från vår delikatessavdelning. Menyn är i ständig förändring och det är säsongens råvaror som visar vägen. Plocka ihop en middag från vår tapasmeny, välj en rätt från vår á la carte eller låt oss överraska dig. Vinkällaren består av några hundra olika viner, vi har samarbeten med lokala ölbryggerier och de alkoholfria alternativen är många. 

 
 
 

Lunchmeny vecka 50

 

Lunchen serveras måndag - fredag kl. 11.00 - 14.00 för 105 kronor.


 
 

MÅNDAG

HELSTEKT FLÄSKKARRÉ
med stekta äpplen, plommon och gräddsås

DAGENS FÅNGST
med gräddkokt spenat och potatisstomp

TISDAG

FRANSK FISKGRYTA
med tomat, saffransaioli och rotsaker

HELSTEKT FLÄSKKARRÉ
med stekta äpplen, plommon och gräddsås

ONSDAG

GRILLADE NÖTFÄRSBIFFAR
med picklad rödlök och fetaostcrème

FRANSK FISKGRYTA
med tomat, saffransaioli och rotsaker

TORSDAG

DAGENS FÅNGST
med potatisstomp, vitvinssås och rimmad gurka

GRILLADE NÖTFÄRSBIFFAR
med picklad rödlök och fetaostcrème

FREDAG

GRILLAD KYCKLINGFILÉ
med aioli, rostad potatis och romansallad

DAGENS FÅNGST
med potatisstomp, vitvinssås och rimmad gurka

 

HELA VECKAN på menyn

GRILLAD SVENSK BIFF
med bakad silverlök och potatispuré
195 KRONOR

ÅNGAD RÖDINGFILÉ
med hummerfond och rotfrukter
185 KRONOR

GRILLAD ROTSELLERI
med fetaost, bakad tomat och örter
105 KRONOR

VECKANS TAPAS
Fem av kökets utvalda tapas
175 KRONOR

VECKANS DESSERT
Utvald godbit från köket
45 KRONOR

 

 
 

 

V Ä L K O M M E N   P Å

NYÅRSSUPé 2017

Vi bjuder in till ett klassiskt nyårsfirande som sträcker sig över tolvslaget och en bit in på det nya året. Välkommen att fira tillsammans med oss. Förutom menyn nedan kommer även några smakfulla överraskningar som ingår. Vi utlovar ett firande att njuta av.

 

meny nyårssupé

LAX

Eldad Fröyalax, gurka, citron, ostron

MUSSLA

Halstrad pilgrimsmussla, färsk tryffel, blomkål, brynt smör

HJORT

Svensk hjortytterfilé, mandelpotatis, skogssvamp, tranbär, korv

OST

Svenska ostar med utvalda tillbehör

CHOKLAD

Bakad mörk choklad, blodapelsin, pistage

 

Menypris: 695 kr. Dryckespaket: 545 kr.

I dryckespaketet ingår ett glas champagne från Ayala vid tolvslaget som vi förstås skålar in gemensamt.

Boka på tel 023-702 20 75

 
 
 
 

SMAK innehar Trip Advisor Certificate of Excellence 2017 och är rekommenderade i White Guide 2015, 2016, 2017.


Öppettider
mån–lör: 11–23
sönd: stängt

Kontakt
023-702 20 75
hej@smakochmera.se

Adress
Åsgatan 31
791 71 Falun