En lunchrestaurang med höga krav.

En generös salladsbuffé, kött- & fiskrätter och varierande vegetariska alternativ. Här är alla mejerivaror och rotfrukter kravmärkta och höga krav ställs på alla råvaror. 

 
 
 

lunchmeny vecka 46

 

Lunchbuffé serveras måndag - fredag 11.00-14.00 för 98 kronor.


MÅNDAG

STEKT FISKFILÉ
med basilika och soltorkade tomater

KYCKLINGGRYTA
med curry och syltade betor

KIKÄRTSBIFFAR
med gurk- & myntadressing

TISDAG

MANDELPANERAD FISKFILÉ
med gräslökscrème och potatispuré

CHILI CON CARNE
med rostad pumpa och bulgur

HELSTEKT BLOMKÅL
med bönsallad och vinegrette

ONSDAG

FISK- & SKALDJURSGRYTA
med rostad palsternacka och kräftmajonnäs

PASTAGRATÄNG
med salciccia, spenat och parmesan

VEGETARISK PASTAGRATÄNG
med riccotta, zucchini och tomatsås

TORSDAG

STEKT MAKRILLFILÉ
med lime, ingefära och potatisstomp

SLOTTSSTEK
med gräddsås, inlagd gurka och gele

ROSTADE GRÖNSAKER
med mathavre och grönkålsslaw

FREDAG

WALLENBERGARE
med brynt smör, ärtor och potatispuré

FISKTERRIN
med sås på rostad paprika och örtris

MOROTSBIFFAR
med svartrot och rostade nötter

 

 

 
 
 

Öppettider
mån–fre: 11–14
lörd, sönd: stängt

Kontakt
023-702 20 75
ted@smakochmera.se

Adress
Lugnetvägen 1
791 31 Falun