En lunchrestaurang med höga krav.

En generös salladsbuffé, kött- & fiskrätter och varierande vegetariska alternativ. Här är alla mejerivaror och rotfrukter kravmärkta och höga krav ställs på alla råvaror. 

 
 
 

lunchmeny vecka 3

 

Lunchbuffé serveras måndag - fredag 11.00-14.00 för 98 kronor.


MÅNDAG

POCHERAD SEJFILÉ
med varm örtsås och potatisstomp

KALVFÄRSJÄRPAR
med gräddsås, rostad potatis och rårörda lingon

UGNSBAKADE BETOR
med getost och rostad potatis

TISDAG

FISK- & SKALDJURSFRICASSÉ
med bulgur och örtolja

LAMMFÄRSBIFFAR
med rödvinssky och palsternackspuré

VEGANSK THAIGRYTA
med grönsaker och jasminris

ONSDAG

KOKOSPANERAD FISKFILÉ
med ingefära, basmatiris och limeaioli

RIMMAT FLÄSK
med löksås, bruna bönor och kokt potatis

FÄRSKOSTFYLLD PAPRIKA
med glasnudlar och rostade mandlar

TORSDAG

ÄRTSOPPA MED FLÄSK
samt tunna pannkakor, sylt och grädde

FISKGRYTA
med tomat, saffran och bakad selleri

VEGETARISK ÄRTSOPPA
samt tunna pannkakor, sylt och grädde

FREDAG

CAJUNKRYDDAD KYCKLINGFILÉ
med tomatsalsa och rostad potatis

ÅNGAD FISKFILÉ
med hollandaisesås och rostade grönsaker

ROSTADE GRÖNSAKER
med hummus och vinbladsdolmar

 

 

 
 
 

Öppettider
mån–fre: 11–14
lörd, sönd: stängt

Kontakt
023-702 20 75
ted@smakochmera.se

Adress
Lugnetvägen 1
791 31 Falun