En restaurang som sätter smak på världsarvsbesöket. 

Världsarvsområdet kring gruvan är inte bara ett populärt turistmål, utan även en viktig plats för Falubor. Geschwornergården är en restaurang för alla som vill äta vällagad mat i en miljö som tar avstamp i världsarvet och dess historia. Hemlagad lunchmeny, á la carte och en speciell barnmeny gör att alla kan hitta något som smakar här.

 

 
 
 

lunchMENY v.46

 

Lunchen serveras måndag - fredag kl. 11–15 för 105 kronor. 
lördag - söndag kl. 11–15 för 125 kronor.


MÅNDAG

DAGENS FÅNGST
Rosmarinrostad selleri / fetaostcrème

NATTBAKAD FLÄSKSIDA
Surkål / rödvinssås / potatisstomp

TISDAG

BOUEF BOURGUIGNON
Champinjoner / smålök / rökt sidfläsk

DAGENS FÅNGST
Rosmarinrostad selleri / fetaostcrème

ONSDAG

DAGENS FÅNGST
Ljummen potatissallad / sauce vert

BOUEF BOURGUIGNON
Champinjoner / smålök / rökt sidfläsk

TORSDAG

HJORTFÄRSBIFF
Pepparsås / rostad palsternacka

DAGENS FÅNGST
Ljummen potatissallad / sauce vert

FREDAG

FRANSK FISKGRYTA
Tomat / fänkål / aioli

HJORTFÄRSBIFF
Pepparsås / rostad palsternacka

LÖRDAG - SÖNDAG

HELGBUFFÉ
 

Vi har alltid vegetariska alternativ.
Fråga oss gärna om allergener.

 

 

 
 

J U L    V I D    G R U V A N

välkommen på klassiskt julbord i historisk miljö

Vi har dukat upp ett klassiskt julbord  med traditionella smaker. Välkommen till Geschwornergården i jul, restaurangen för alla som vill äta vällagad mat mitt i världsarvets historiska miljö i Falun.

Kvällssittning: 495 kr/pers 

Serveras 1–2 december samt 7–17 december.
Mån–lör från kl 17.00, sönd från kl 15.00. Övriga datum på förfrågan.

Boka på tel 023-702 20 75

 
 

Öppettider
mån–fre: 11–16
lör-sön: 11–16

Kontakt
023-702 20 75
hej@geschwornergarden.se

Adress
Gruvgatan 55
791 71 Falun